Molho de alho para churrasco

Receita de Vovó

Receita de Vovó

Receita de Vovó

Ingredientes
Três unidades de alho (dentes grandes)
200ml de leite líquido (gelado)
Meio pimentão verde
Uma folhinha de cheiro verde
Sal a gosto
Óleo suficiente para dar ponto ao creme

Modo de Fazer
 
Reserve o óleo.
Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e então bata até que fique um creme bem homogêneo e que o pimentão fique quase que imperceptível.
Verifique se está bom de sal.
Depois de batido e com o sal verificado, volte a bater no liquidificador em velocidade baixa.
Vá acrescentando o óleo em fio, até que o creme comece a ficar mais grosso. Sempre batendo e verificando a consistência.
Depois de ficar mais “duro”, esta pronto, é só usar como acompanhamento.
receita deliciosa, simples e bem fácil de fazer!
Bom Apetite!!