-
Cerveja não serve apenas para matar a sede e acompanhar o petisco do happy hour. A bebida também pode completar a receita de pratos doces e salgados como tortas, mousse, lula, risotos e carnes. Veja como preparar cada um dos pratos
Getty Images
-
Apimentada, a caranguejada com cerveja leva tomates, cebolas, pimentões, coentro, salsinha e quatro latas de cerveja, acrescentadas ainda durante o cozimento do caranguejo
Assista: Cerveja artesanal conquista consumidores
Reprodução Pinterest
-
Vai reunir os amigos? A lula na cerveja é um ótimo petisco. Após limpar a lula, corte-a em anéis e coloque-as para refogar no azeite. Acrescente a cerveja, o leite de coco e amido de milho. A sugestão é servir o prato com arroz
Reprodução Pinterest
-
Para o seu próximo churrasco em casa não pode faltar lagarto ao molho de cerveja! A carne é temperada com pimenta-do-reino, cebola, alho, creme de cebola, molho de tomate e uma lata de cerveja preta
Reprodução Pinterest
-
A bebida na versão preta também pode ser aproveitada no preparo desta picanha recheada, que ainda leva molho de tomate e creme de cebola
Getty Images
-
Prefere carne branca? Também tem frango na cerveja, preparada com cebolas picadas, alho amassado, batata cozida, cheio-verde, tomate, tablete de caldo de galinha e folha de louro
Getty Images
-
Enjoado do pão francês ou o pão de forma de sempre? A alternativa é este de pão de alecrim com cerveja, que ainda pede queijo parmesão
Getty Images
-
Junte uvas, pedaços de maçã e banana para uma salada de frutas fritas com cerveja. Para experimentar a sobremesa, tenha fécula de batata, azeite, farinha de trigo e sementes de papoula
Getty Images
-
Inove os prato de frutos do mar com estra truta cozida na cerveja ao molho de uva. Para o preparo do peixe, você vai precisar de salsinha, cebola e 200 ml de cerveja. O molho bem temperado tem uvas itália, vinho branco e gotas de limão
Getty Images
-
Turbine também o arroz com um toque de cerveja. Após refogar bem o arroz no óleo e salsichão picado, acrescente cerveja, azeitonas pretas e caldo de carne
Getty Images
-
E tem até brigadeiro de cerveja! A receita pede leite condensado, manteiga e a cerveja que preferir. Em apenas 40 minutos, faça até dez porções, que pode ser servida em bolinhas ou em copinhos
Getty Images
-
Mate a fome com um hambúrguer integral que leva lêvedo de cerveja no preparo. O lanche ainda acompanha cebola, alho poró e azeite
Reprodução Pinterest
-
Pode ser demorada, mas a receita de pão de mel com cerveja vale a espera. Para experimentar o doce, tenha azeite, mel, açúcar mascavo, bicarbonato de sódio, chocolate meio amargo, canela em pó e a cerveja de sua preferência
Reprodução Pinterest
-
Que tal acrescentar cerveja preta na tradicional receita de pudim? Em fogo baixo, misture leite condensado, creme de leite, ovos e a bebida. Depois, coloque o açúcar caramelizado
Reprodução Pinterest
-
A cerveja também pode dar um toque diferenciado ao risoto. A receita pede queijo parmesão, caldo de legumes, creme de leite, cebola e alho amassados. Ao final, acrescente o que bastar de azeite
Reprodução Pinterest
-
Isca empanada com cerveja é outro petisco que ganhou uma versão alternativa com a bebida. Para o preparo, você vai precisar de peito de frango, amido de milho, olho vegetal e farinha. A receita rende 10 porções e fica pronta em 40 minutos
Reprodução Pinterest
-
Esqueça o molho bolonhesa, ao sugo e quatro queijos. Este penne ao molho de cerveja pode ser uma boa pedida para variar o cardápio de massas! Pimenta-do-reino, cebola picada, amido de milho e manteiga completam a receita
Getty Images
-
Parecido com um mousse, o trifle de banana caramelizada com cerveja leva essência e creme de baunilha, amido de milho, pão de ló de gengibre e gengibre em pó e farinha de trigo. Sirva em taças
Getty Images
-
Seu café da tarde jamais será o mesmo depois desta receita de biscoitos de cerveja. A receita pede apenas três ingredientes, além da cerveja: farinha de trigo, açúcar cristal e manteiga
Getty Images
-
Também para acompanhar o o lanche da tarde, um bolo de cerveja fofinho. A receita é feita em apenas 30 minutos e rende dez porções. Para experimentar a sobremesa, você vai precisar de fermento em pó, farinha de trigo, manteiga, ovos e o quanto baste de açúcar de confeiteiro
Getty Images
-
Incremente a receita de qualquer pizza com esta massa de cerveja. Fermento, farinha de trigo, sal, requeijão e uma lata de cerveja são os ingredientes necessários. Complete com o sabor que preferir
Getty Images